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Conifère à feuillage persistant,
de la famille des Pinacées ( Cèdre, Épicéa, Mélèze , Pin, Sapin, Tsuga )

Étymologie : du latin "pinus" ; indo-européen "Pic"= "amer".
Origine : les espèces indigènes rencontrées en France sont le Pin maritime (originaire de l'Ouest de la Méditerranée), le Pin sylvestre ou Pin commun, le Pin parasol (au port caractéristique, en parasol, originaire du pourtour méditerranéen), le Pin Cembro (originaire des Alpes et des Carpates), le Pin d'Alep (originaire du pourtour méditerranéen), le pin à crochets (originaire des Alpes et des Pyrénées) et le Pin laricio de Corse (et d'Italie).

Les autres pins européens sont plantés dans les parcs et jardins, comme le pin de montagne en raison de sa petite taille. Le Pin noir d'Autriche est fréquent dans le nord de la France, mais il subit depuis quelques années l'attaque d'une bactérie véhiculée par le sol. Même le bois n'est plus exploitable. Il est menacé. Le pin à crochets est planté pour régénérer les terres arides (à droite, Montpellier-le-vieux).

Espèces non européennes : très nombreuses (d'Amérique, de Chine , du Japon).

Feuilles : aiguilles groupées en fascicules de 2 à 5. Réunies, elles forment un cylindre; leur section est un demi-cercle pour les aiguilles groupées par deux (cas le plus fréquent). La base des aiguilles porte une gaine fasciculaire, qui tombe généralement à l'automne suivant. Les aiguilles, elles, persistent 3 à 5 ans.
Fruits : cônes tombant, qui libèrent des graines ailées quand ils s'ouvrent à l'automne. Les cônes mettent deux ans à atteindre la maturité (rarement trois ans).