gymnosperme de la famille des Taxacées (If, Torreya)

Origine : Californie.
Croissance : lente.
Feuille persistante : aiguille plate de 4 cm de long, 3 mm de large, très aromatique.
Fleur : mâle et femelle en général séparées sur des pieds distincts (espèce dioïque)
Fruit : drupe en forme d'olive, de 4 cm de long, mûre la seconde année, en septembre.